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Praktické Rady A Doplnění Návodu K Použití.pdf

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Litinové pánve e nádobí da marca Lodge podem ser usados em grelha, fogo direto, fogões a gás, fogões elétricos, forno e especialmente em placas de indução. Quanto mais você usa o equipamento de litina Lodge, melhores resultados você obterá. Com os cuidados adequados, pode durar mais de 100 anos. O equipamento de litina sem revestimento químico, apenas tratado com óleo comestível (chamado de "seasoning"), é destinado ao preparo de alimentos com gordura, como grelhados, frituras, assados e cozidos (não é adequado para cozimento de alimentos "na água" - como caldos, molhos, arroz, batatas, etc.). Alimentos ácidos (tomates, feijão, vinho, vinagre, etc.) podem danificar o "seasoning" e causar corrosão superficial da litina, portanto, evite prepará-los nos primeiros 10 usos. Depois, prepare-os por no máximo 30 minutos. O equipamento de litina não deve ser usado para armazenar alimentos prontos (nem mesmo por curto período)! Assim que terminar de cozinhar e o equipamento esfriar, lave-o e seque-o o mais rápido possível. Se necessário, use um pouco de detergente, mas evite produtos de limpeza abrasivos. Depois de cada lavagem, aplique uma camada fina de óleo comestível em todo o equipamento e seque-o com um pano de papel. Isso ajudará a manter o "seasoning" e proteger o equipamento da umidade. O equipamento de litina não deve ser lavado na máquina de lavar louças!

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Litinové pánve e nádobí da marca Lodge podem ser usados em grelha, fogo direto, fogões a gás, fogões elétricos, forno e especialmente em placas de indução.

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