Le Rapport D’IPES-Food.pdf

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🔗 Source: ipes-food.org
📊 Size: 7.23 MB
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Summary

Un mouvement visionnaire pour une alimentation durable vise à transformer les systèmes alimentaires d'ici 2045. Les auteurs imaginent deux scénarios : le maintien du statu quo agro-industriel, où les entreprises et les gouvernements réagissent à la dégradation de l'environnement sans changer fondamentalement de cap, et un scénario où la société civile et les mouvements sociaux prennent le flambeau pour créer un système alimentaire durable. Le rapport met en évidence les défis actuels, tels que les changements climatiques, la perte de biodiversité et le déclin de la fertilité des sols, et souligne l'importance d'un mouvement visionnaire pour une alimentation durable qui puisse transformer les flux financiers, les structures de gouvernance et les systèmes alimentaires à partir de la base.

Description

Un mouvement visionnaire pour une alimentation durable vise à transformer les systèmes alimentaires d'ici 2045.

Technical Information

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  • Pages: 200
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