Home › Categories › Business & Finance› А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски

А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски.pdf

08_Kurina.pdf
Preview of А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски
🔗 Source: vavilovj-icg.ru
📊 Size: 842 KB
📄 Pages: 14 pages
⬇️ Downloads: 142

Summary

Tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) is an economically important and widely cultivated vegetable crop consumed both fresh and processed, with nutritional value related to content of carotenoids, polyphenols, sugars, organic acids, minerals, and vitamins. A study of 70 accessions of cultivated and wild tomato found variability in dry matter (3.72-8.88% and 9.62-11.33%), sugars (1.50-5.65% and 2.20-2.70%), ascorbic acid (12.40-35.56 mg/100g and 23.62-28.14 mg/100g), titratable acidity (0.14-0.46% and 0.33-0.48%), chlorophylls (0.14-5.11 mg/100g and 2.95-4.57 mg/100g), carotenoids (0.97-99.86 mg/100g and 1.03-10.06 mg/100g), and anthocyanins (3.00-588.86 mg/100g and 84.31-152.71 mg/100g) in fruits of cultivated and wild tomatoes. Correlations were found between dry matter and monosaccharides, sum of sugars and ascorbic acid, ascorbic acid and carotenoids, and chlorophyll a and b. Tomato accessions with high content of individual chemical substances and complex traits were identified for use in breeding for high content of dry matter, sugars, ascorbic acid, pigments, and anthocyanins.

Download File

Description

Tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) is an economically important and widely cultivated vegetable crop consumed both fresh and processed, with nutritional...

Technical Information

  • File Format: PDF
  • File Size: 842 KB
  • Pages: 14
  • Language: EN
  • Total Downloads: 142
  • Last Updated: 1 month ago

Document Overview

This PDF document about А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски provides comprehensive information and guidance. Whether you're a beginner or advanced user, this resource offers valuable insights into А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски.

Related Topics

If you're interested in А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски, you might also want to explore:

А.Б. guideА.Б. tutorialКурина guideКурина tutorialА.Е. guideА.Е. tutorialСоловьева, guideСоловьева, tutorialИ.А. guideИ.А. tutorialХрапалова, guideХрапалова, tutorialА.М. guideА.М. tutorialАртемьеваБ guideАртемьеваБ tutorialиохимическ guideиохимическ tutorialий guideий tutorialсостав guideсостав tutorialплодов guideплодов tutorialтомата guideтомата tutorialразличной guideразличной tutorialокраски guideокраски tutorial

Related Categories

Education & Learning
22711 documents
Health & Wellness
8956 documents
Technology
4783 documents

Related Documents

Preview of Список книг на лето 11 класс.
PDF file

Список книг на лето 11 класс.

593 KBШироковаRU3 pages
Список обязательной литературы на лето для 11-го класса включает произведения следующих авторов: Брюсов В.Я., Бальмонт К.Д., Белый Андрей, Гумилёв...
Download
Preview of Рейтинг кандидатов на участие в образовательной программе «Учебно-тренировочные сборы по праву»
PDF file

Рейтинг кандидатов на участие в образовательной программе «Учебно-тренировочные сборы по праву»

380 KBПользовательRU1 page
Рейтинг кандидатов на участие в дополнительной общеобразовательной программе "Учебно-тренировочные сборы по праву" (13.11.2023 – 25.11.2023 г.):...
Download
Preview of Протокол № 37
PDF file

Протокол № 37

323 KBRU1 page
Комиссия по установлению трудового стажа рассмотрела 12 заявлений и решила утвердить трудовой стаж для Дахтаевой С.К., Ибрагимовой Л.М., Даутовой...
Download
Preview of Русский язык
PDF file

Русский язык

374 KBTeacherRU2 pages
1. Словарь трудностей русского языка 2. Орфоэпический словарь Резниченко 3.
Download
Preview of Непран А.В., Литвинов А.І.
PDF file

Непран А.В., Литвинов А.І.

232 KBEN9 pages
The article examines regional differentiation in bank lending in Ukraine, finding that the type of regional development can be characterized as...
Download

Download А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски eBooks for free and learn more about А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски. These books contain exercises and tutorials to improve your practical skills, at all levels!

Not satisfied with this document? We have related documents to А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски, try searching with similar keywords: А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски, окраски, окраски Reference, окраски Guide, Состав педагогиче ских работников, Персональн ый состав педагогиче ских работников образовате льной программы, Педагогиче ский состав, Состав Внешней Экспертной Комиссии

You can download PDF versions of the user's guide, manuals and ebooks about А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски, you can also find and download for free A free online manual (notices) with beginner and intermediate, Downloads Documentation, You can download PDF files (or DOC and PPT) about А.Б. Курина , А.Е. Соловьева, И.А. Храпалова, А.М. АртемьеваБ иохимическ ий состав плодов томата различной окраски for free, but please respect copyrighted ebooks.