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Monsieur Emmanuel MACRON, Président de la République, est destinataire d'une lettre ouverte rédigée le 12 février 2019 par plusieurs associations, notamment AMSES-MARTINIQUE, ASSAUPAMAR, COLLECTIF ZERO CHLORDECONE, ZERO POISON et SESD, qui expriment leur rejet des nouvelles limites maximales de résidus (LMR) de chlordécone autorisées dans la viande bovine, fixées par arrêté du 25 janvier 2019.

Ces associations estiment que ces nouvelles LMR, loin de rassurer les consommateurs, ne font qu'accroître leur méfiance vis-à-vis de l'État, qui continue de nier l'impact sur la santé de ce produit phytopharmaceutique. Elles rappellent que le chlordécone est un polluant organique persistant et un perturbateur endocrinien, et que les doses infimes peuvent être plus délétères que les fortes doses.

Les associations demandent au Président de prendre un nouvel arrêté exigeant que tous les produits offerts à la consommation en Martinique et en Guadeloupe soient totalement exempts de chlordécone, avec une limite de quantification de 0,01 µg/l pour les matrices liquides et de 0,5 µg/kg pour les matrices solides. Elles estiment que l'objectif zéro chlordécone et autosuffisance alimentaire est réalisable dans un délai rapide, compte tenu que seuls 40% des terres agricoles martiniquaises sont contaminées et que des terres en friches sans chlordécone pourraient être réquisitionnées et mises à disposition des agriculteurs et éleveurs.