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Delibera-Giunta-RER- N.-311-del-04.03.201 9.pdf

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La Regione Emilia-Romagna ha approvato una nuova deliberazione che aggiorna le linee guida per la formazione degli operatori del settore alimentare. La nuova normativa si basa su diverse fonti, tra cui il Regolamento (CE) n. 852/2004 e la Legge Regionale n. 11/2003, e introduce nuove disposizioni per l'organizzazione dei corsi di formazione e aggiornamento in materia di igiene degli alimenti. La deliberazione stabilisce che i Dipartimenti di Sanità Pubblica delle aziende USL erogheranno esclusivamente il corso base di formazione, mentre i soggetti autorizzati potranno erogare corsi di formazione avanzata. La normativa prevede anche la possibilità di riconoscere la formazione già acquisita e di intendere soddisfatto il requisito dell'aggiornamento con la partecipazione a specifici corsi di formazione. La deliberazione entrerà in vigore dopo sei mesi dalla sua pubblicazione.

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La Regione Emilia-Romagna ha approvato una nuova deliberazione che aggiorna le linee guida per la formazione degli operatori del settore alimentare.

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