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El sector agroalimentario chileno enfrenta desafíos para aumentar la productividad de manera sostenible y contribuir positivamente al medio ambiente y la sociedad. La Economía Circular (EC) surge como una herramienta para abordar estos desafíos. El estudio identificó 230 iniciativas de EC en cinco subsectores, que apuntan a acciones en la etapa de producción y procesamiento de la cadena de valor, y se enfocan en reducir el uso de insumos innecesarios y revalorizar residuos. Los actores perciben oportunidades para desarrollar mercados secundarios y mejorar la calidad del suelo, pero también reconocen desafíos para implementar estas estrategias.

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El sector agroalimentario chileno enfrenta desafíos para aumentar la productividad de manera sostenible y contribuir positivamente al medio ambiente y la...

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