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Il est important de noter que les experts – membres du Groupe de travail d'experts (EWG) – ne représentent pas les organisations et/ou les juridictions auxquelles ils sont affiliés. La sélection et la participation aux travaux du groupe d’experts sont basées sur les qualifications et l'expérience de chaque expert.

L'analyse des points de l'ordre du jour et la préparation de la 47e session du Comité du Codex sur l'étiquetage des aliments (CCFL47) portent sur trois points clés :

1. L’Avant-projet d’orientation sur la fourniture d'informations sur les aliments pour les denrées alimentaires préemballées vendues par le biais du commerce électronique (point 6 de l'ordre du jour)
2. Avant-projet de directives sur l'utilisation de la technologie pour fournir des informations sur les aliments : Modifications à la Norme générale pour l’étiquetage des denrées alimentaires préemballées (point 7 de l'ordre du jour)
3. Document de travail sur les exemptions d'étiquetage dans les situations d'urgence (point 10 de l'ordre du jour)

Le CCFL47 est invité à examiner l'avant-projet de directives et à déterminer s'il peut être avancé à l'étape 5, ainsi qu'à examiner le statut du projet de texte en tant que texte complémentaire à la GSLPF et à déterminer si le texte s'étend au-delà de la portée de la GSLPF.

Les considérations entourant ce travail du Codex incluent l'alignement des travaux sur ce texte avec le projet de directives sur l'utilisation de la technologie pour fournir des informations sur les aliments, la définition des « informations sur les aliments », la durabilité minimale et l'exemption pour les petites unités.

Les discussions sur la « durabilité minimale » et sur la question de savoir si cet aspect doit être inclus dans ces lignes directrices devraient être guidées par l'alignement sur les principes liés à la fourniture d'une date de péremption ou de péremption sur l'étiquette de l'aliment physique.

La discussion autour de « l'exemption pour les petites unités » devrait être guidée par le fait que les limitations observées concernant la disponibilité de l'information dans un cadre physique ne s'appliquent pas, étant donné que l'information électronique n'a pas de limitation d'espace.

Actuellement, plusieurs points pour lesquels aucun consensus n'a été atteint au sein du groupe de travail électronique sont renvoyés pour être traités au niveau de la législation nationale.