Enfrentando la pandemia del COVID-19, el caos climático, el aumento del hambre y todas las formas de malnutrición, la destrucción ecológica y las múltiples crisis humanitarias, nosotros, los movimientos sociales, las articulaciones de pueblos indígenas, las organizaciones no gubernamentales y los académicos, reafirmamos nuestro compromiso con la soberanía alimentaria y rechazamos la continua colonización corporativa de los sistemas alimentarios y la gobernanza de los alimentos detrás de la máscara de la Cumbre de los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (UNFSS).
Los sistemas alimentarios industriales, las cadenas de suministro globales y el creciente control corporativo en la gobernanza de los alimentos son responsables de las amenazas interconectadas y existenciales que enfrentan las poblaciones y nuestro planeta, incluyendo la crisis climática, la deforestación, la pérdida de biodiversidad, la degradación de la tierra y los océanos, el aire y el agua, la contaminación, el hambre, la marginación y las innumerables violaciones de los derechos humanos.
Un modelo de desarrollo extractivo con enfoque en el control corporativo de los recursos naturales, la configuración de políticas y los procesos regulatorios ha creado un sistema alimentario global que ha dejado a más de dos mil millones de personas subnutridas y económicamente empobrecidas. Además, los productos alimenticios altamente procesados industriales causan malnutrición, relacionada con la falta de valor nutricional en los alimentos, las enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta y la obesidad.
La pandemia del COVID-19 sigue revelando tanto las debilidades estructurales como las desigualdades globales de este enfoque corporativo. La única forma de avanzar es detener y transformar los sistemas alimentarios corporativos y globalizados. El primer paso hacia esto es el reconocimiento, aplicación y cumplimiento del derecho humano a una alimentación adecuada, que es una obligación de los Estados y las organizaciones de las Naciones Unidas para los derechos humanos.
La Cumbre de los Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (UNFSS) no cumple con estos requisitos fundamentales. Fue establecida por las 1000 empresas más grandes del mundo, y el Foro Económico Mundial y sus afiliados han controlado la planificación, la estructura, los procesos y el contenido de la cumbre. Rechazamos la cumbre por su falta de consideración hacia los derechos humanos y su enfoque en las soluciones falsas que benefician a los intereses corporativos y no abordan las crisis globales.
En lugar de basarse en los derechos humanos, la UNFSS es un foro de múltiples partes interesadas donde todos los participantes, ya sean gobiernos, individuos, organizaciones regionales o internacionales, o representantes de empresas, son considerados iguales. Sin embargo, las partes interesadas no son necesariamente titulares de derechos: los derechos humanos y comunitarios y la autonomía no deben confundirse con los intereses empresariales del sector privado. Mientras que la mayoría de los alimentos en el mundo son producidos por productores y trabajadores a pequeña escala, este proceso de participación múltiple da un gran poder a unas pocas empresas poderosas que controlan los mercados alimentarios, la agricultura y el capital.
