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CRABE - Rapport final Phase 3 au 13-02-2019 1.pdf
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📊 Size: 2.38 MB
👤 Author: karim hammami
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Summary

L'étude sur le positionnement du crabe tunisien sur le marché international vise à élaborer un plan d'actions pour le développement de la commercialisation du crabe tunisien. La phase 3 de l'étude concerne l'évaluation du système qualité, qui a été menée à travers des visites et des entretiens avec les principaux intervenants du secteur. Les résultats de l'étude mettent en évidence les caractéristiques qualités de la filière crabe tunisienne et les mesures d'amélioration nécessaires pour répondre aux exigences du marché actuel et futur. Les recommandations incluent l'amélioration de la qualité des produits de la pêche, la mise en place d'un système de traçabilité et l'habilitation des usines de production.

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Description

L'étude sur le positionnement du crabe tunisien sur le marché international vise à élaborer un plan d'actions pour le développement de la commercialisation du...

Technical Information

  • File Format: PDF
  • File Size: 2.38 MB
  • Pages: 49
  • Language: FR
  • Author: karim hammami
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