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Eucharistia é um sacramento que tem várias designações, refletindo a riqueza e a complexidade dessa sacramento. As designações incluem "Eucaristia", "Ceia do Senhor", "Quebra do Pão", "Santo Sacrifício", "Santa Missa", "Santo Sacramento" e "Viático". A palavra "Eucaristia" vem do grego "eu" (bom) e "charis" (dar), significando "bom dar" ou "ação de graças".

A Eucaristia foi instituída por Jesus Cristo durante a Última Ceia, quando ele consagrou o pão e o vinho, transformando-os em seu corpo e sangue. A Igreja Católica entende essas palavras como históricas e literais, significando a presença real de Jesus Cristo na Eucaristia.

A Eucaristia é considerada o sacramento mais elevado, pois nela Jesus Cristo está presente, é adorado e é recebido. É também o centro da vida da Igreja, pois nela se realiza a oblação da morte e ressurreição de Jesus Cristo, e é a fonte e o culminar de todo o culto e da vida cristã.

A matéria da Eucaristia é o pão e o vinho, que devem ser consagrados juntos e ao mesmo tempo durante a celebração eucarística. A Igreja Católica exige que o pão seja feito de trigo puro e recentemente assado, e que o vinho seja utilizado para a consagração.

A Eucaristia tem um papel central na vida da Igreja, pois é a fonte e o culminar de todo o culto e da vida cristã. É também o sacramento que mais expressa a unidade do povo de Deus e é o vínculo que une todos os cristãos.