ドメーヌ・ド� �ラ・マドンヌ 情報pdfダウン� �ード PDF形式（649KB）.pdf

Domaine de la Madone, producteur nature du village de Péréon dans le Beaujolais, dirigé par Bruno Bélaire, perpétue les traditions viticoles avec des vignes parfois âgées de plus de 130 ans. Le domaine privilégie le respect du terroir, en vinifiant séparément chaque parcelle pour préserver son identité. Les vins de Madonne, reconnus comme des "Grands Crus du Beaujolais", sont issus de parcelles sélectionnées et vinifiés avec une approche bourguignonne.

La culture est pratiquée en lutte raisonnée, avec une vendange tardive et une sélection rigoureuse des raisins. Les techniques modernes sont utilisées pour faciliter la fermentation naturelle avec des levures indigènes.

Le domaine propose plusieurs vins :

- Beaujolais Villages : assemblage de différentes parcelles, puissant et fruité.
- Beaujolais Villages Blanc : élevé en partie en fûts neufs, complexe et aromatique.
- Beaujolais Le Perréon Cuvée Fûts de Chêne : élevé en fûts de chêne, riche et épicé.
- Beaujolais Villages Vin Biologique : issu de vignes cultivées en agriculture biologique, concentré et soyeux.
- Beaujolais Villages La Vinif à Papa : vinifié selon les méthodes traditionnelles, fruité et souple.

Les millésimes 2017, 2019, 2020 et 2021 présentent des caractéristiques spécifiques liées aux conditions climatiques de chaque année. Les vins sont régulièrement salués par la critique, notamment par Robert Parker et Wine Enthusiast.