De kalender van zaaien tot oogsten
Maand
Zaaien
Planten
Oogsten
Januari
Wortel, knol, prei.
Spruitjes, boerenkool, koolraap,
Japanse kool, veldsla, zuring,
peterselie, prei, tijm, aardpeer.
Februari
Aubergine, stengelselder, knolselder,
wortel, bloemkool, koolraap,
bieslook, sjalot, spinazie, venkel,
erwt, sla, knol, ui, peul, radije.
Knoflook, asperge, sjalot, ui.
Spruitjes, boerenkool, koolraap,
Japanse kool, veldsla, zuring,
peterselie, prei, tijm, aardpeer.
Maart
Artisjok, asperge, aubergine,
basilicum, biet, wortel, selder,
kool, bieslook, komkommer,
courgette, sjalot, spinazie, venkel,
erwt, sla, knol, ui, peterselie,
paardenbloem, pastinaak, peul, radije,
tomaat.
Knoflook, asperge, bloemkool,
bieslook, Japanse kool, sjalot,
aardbei, sla, ui, zuring, aardpeer.
Spruitjes, boerenkool, koolraap,
Japanse kool, veldsla, zuring,
peterselie, paardenbloem, prei, radije,
tijm, aardpeer.
April
Artisjok, asperge, aubergine,
basilicum, biet, bietwortel,
kardoen, wortel, knolselder,
spruitjes, boerenkool, bieslook,
komkommer, courge, courgette,
spinazie, venkel, sla, maïs,
meloen, ui, pastinaak, paardenbloem,
piment, prei, peul, paprika.
Asperge, aubergine, stengelselder,
broccolli, bloemkool, koolraap,
bieslook, venkel, aardbei, sla,
ment, zuring, prei, aardpeer.
Asperge, wortel, koolraap, knol,
paardenbloem, prei, peul, radije,
tijm, aardappel, radijs,
May
Asperge, basilicum, biet, bietwortel,
kardoen, knolselder, kool,
komkommer, courge, spinazie,
venkel, bonen, pastinaak,
paardenbloem, prei, radijs.
Aubergine, basilicum, biet,
bietwortel, kardoen, stengelselder,
knolselder, spruitjes, boerenkool,
komkommer, courge, courgette,
venkel, aardbei, sla, maïs, meloen,
zoete aardappel, peterselie, piment,
tijm, tomaat.
Artisjok, wortel, bloemkool,
koolraap, bieslook, spinazie,
komkommer, aardbei, sla, ment,
knol, ui, peterselie, peul, radijs,
tijm,
Juni
Basilicum, wortel, broccoli,
bloemkool, boerenkool, koolraap,
spinazie, sla, parais, paardenbloem.
Basilicum, stengelselder, knolselder,
broccolli, spruitjes, boerenkool,
bloemkool, koolraap, zoete
aardappel.
Artisjok, basilicum, wortel,
broccolli, bloemkool, koolraap,
bieslook, spinazie, erwt, aardbei,
sla, ment, peterselie, prei, peul,
aardappel, radijs, tijm.
Juli
Aardbei, witlof, Chinese kool,
spinazie, sla, knol, peterselie,
erwt.
Broccolli, boerenkool, koolraap,
sla, paardenbloem, prei.
Knoflook, artisjok, aubergine,
basilicum, biet, wortel, broccolli,
bloemkool, koolraap, bieslook,
komkommer, courgette, sjalot,
spinazie, venkel, aardbei, sla,
ment, ui, peterselie, prei, aardappel,
tijm, tomaat.
Augustus
Witlof, Chinese kool, bloemkool,
koolraap, veldsla, knol, ui,
peterselie.
Sla, aardbei.
Artisjok, aubergine, basilicum,
biet, bietwortel, wortel,
stengelselder, broccolli,
bloemkool, bieslook, komkommer,
courge, sjalot, spinazie, venkel,
aardbei, sla, maïs, meloen, ment,
ui, pastinaak, peterselie, paprika,
aardappel, tijm, tomaat.
September
Bloemkool, koolraap, veldsla,
knol, ui.
Aardbei.
Artisjok, basilicum, biet,
bietwortel, wortel, stengelselder,
broccolli, bloemkool, bieslook,
courgette, sjalot, spinazie,
aardbei, sla, ment, maïs, ui,
pastinaak, peterselie, piment,
paprika, tijm, tomaat.
Oktober
Veldsla, ui, erwt.
Knoflook, Chinese kool,
bloemkool, koolraap, aardbei.
Biet, bietwortel, kardoen, wortel,
selder, witlof, broccolli,
bloemkool, koolraap, bieslook,
courge, courgette, spinazie,
aardbei, sla, veldsla, ment, knol,
zuring, pastinaak, zoete aardappel,
peterselie, piment, erwt, tijm.
November
Erwt.
Knoflook, ui.
Biet, bietwortel, wortel, selder,
witlof, broccolli, spruitjes,
boerenkool, koolraap, bieslook,
Japanse kool, veldsla, ment,
knol, zuring, pastinaak,
peterselie, prei, tijm, aardpeer.
December
Aardbei.
Witlof.
Spruitjes, boerenkool, koolraap,
Japanse kool, veldsla, zuring,
peterselie, prei, tijm, aardpeer.
