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Decugnano dei Barbi si trova fra Orvieto e Todi, in Umbria, con documenti del 1212 che testimoniano la proprietà della Cattedrale di Orvieto, mentre oggi Enzo Barbi continua l’opera del padre Claudio Barbi, che ha elevato la qualità dei vini della tenuta. La tenuta si sviluppa su 54 ettari, con suolo di origine marina e un microclima ideale per la coltivazione di uva di qualità, producendo vini con spiccata mineralità e freschezza. Il vino "Il Bianco" è un blend di Grechetto, Vermentino, Chardonnay e Procanico, con resa per ettaro di 70 quintali e fermentazione separata per ogni varietà, affinato in bottiglia per un anno.

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Decugnano dei Barbi si trova fra Orvieto e Todi, in Umbria, con documenti del 1212 che testimoniano la proprietà della Cattedrale di Orvieto, mentre oggi Enzo...

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