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Yeast-Fermentis-SafAle-BE-256_PT.pdf

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Fermento seco ativo recomendado para produzir uma grande diversidade de cervejas, incluindo cervejas do estilo abadia com alto teor alcoólico. Fermenta rapidamente e revela aromas bem balanceados e sutis. Para manter o perfil aromático, é recomendada a retirada do fermento após a fermentação. A levedura é conhecida por produzir uma grande variedade de estilos de cerveja e deve ser utilizada em condições de temperatura ideal (15-20°C) e dosagem adequada (50-80 g/hl). O armazenamento deve ser feito em condições secas e frescas, e a vida útil é de 36 meses a partir da data de produção.

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Fermento seco ativo recomendado para produzir uma grande diversidade de cervejas, incluindo cervejas do estilo abadia com alto teor alcoólico.

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