Soğuk Oda Yapımı.pdf

SOĞUK ODA YAPIMI İÇİN PRATİK BİLGİLER
- Soğuk oda kapasite tayini için farklı sıcaklık değerleri (0/+2 oC, -10 oC, -20 oC) ve oda iç hacimleri (5-1000 m3) için normal ve aşırı kullanım durumlarındaki kapasiteler verilmiştir.
- Soğuk odalar için tavsiye edilen minimum izolasyon kalınlıkları, serin/kuzey ve sıcak/güneşli/güney bölgeler için poliüretan ve styropor malzemeleri için farklı sıcaklık değerlerinde (10/+16 oC, +4/+10 oC, -4/+4 oC, -9/-4 oC, -18/-9 oC, -26/-18 oC, -40/-26 oC) verilmiştir.
- İnfiltrasyon tablosu, 24 saatte hava değişimi ve oda iç hacmi (m2) için oda sıcaklığı > 0 oC ve < 0 oC durumlarındaki hava değişim değerlerini içermektedir.
- Bazı gıdaların isi tutumu tablosu, farklı sıcaklık değerlerinde (30 oC ile -40 oC arasında) çeşitli gıdaların isi tutumlarını göstermektedir.
- Sebze ve meyvelerin solunum ısiları tablosu, farklı sebze ve meyveler için çeşitli sıcaklık değerlerinde (0 oC ile 20 oC arasında) solunum ısilarını vermektedir.