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Summary

Das Aurora bietet Wild- & Wald-Spezialitäten, Salate, Suppen, warme Tellergerichte, vegane Gerichte und Bündner Hausspezialitäten an. Zu den Wildgerichten gehören Hirsch-Bratwurst, Hirsch-Hackbraten, Hirschpfeffer und Rehgeschnetzeltes. Es gibt auch eine Auswahl an Salaten, wie dem "Jägersalat" und dem "Herbstsalat". Die Suppen umfassen Kraftbrühe, Bündner Gerstensuppe und Thurgauer Rieslingsuppe. Zu den warmen Tellergerichten gehören Paniertes Schweineschnitzel, Fischknusperli und Rindsfilet. Vegane Optionen sind Gemüse-Curry und Gemüseteller. Bündner Hausspezialitäten umfassen Maluns, Pizokels und Capuns. Es gibt auch eine Auswahl an kleinen Gerichten für den kleinen Hunger.

Description

Das Aurora bietet Wild- & Wald-Spezialitäten, Salate, Suppen, warme Tellergerichte, vegane Gerichte und Bündner Hausspezialitäten an.

Technical Information

  • File Format: PDF
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  • Author: Computer
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