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citron, kiwi, mandarine, orange, pamplemousse, poire, pomme, ail, betterave, carotte, céleri, choux de Bruxelles, endive, frisée, mâche, navet, oignon, poireau, pomme de terre.
Novembre : coing, mandarine, kiwi, orange, pamplemousse, poire, pomme, raisin, ail, betterave, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou-fleur, choux de Bruxelles, courge, endive, épinards, fenouil, frisée, laitue, mâche, navet, oignon, poireau, potiron, pomme de terre.
Décembre : mandarine, kiwi, orange, pamplemousse, poire, pomme, ail, betterave, carotte, céleri, choux de Bruxelles, courge, endive, épinards, mâche, navet, oignon, poireau, potiron, pomme de terre.
Mars : citron, kiwi, orange, pamplemousse, poire, pomme, asperge, betterave, blettes, carotte, céleri, choux de Bruxelles, endive, épinards, frisée, navet, oignon, poireau, pomme de terre.
Avril : citron, pamplemousse, pomme, rhubarbe, asperge, betterave, blettes, carotte, endive, épinards, navet, oignon, poireau, pomme de terre, radis.
Mai : cerise, fraise, framboise, rhubarbe, ail, asperge, aubergine, betterave, blettes, carotte, céleri, chou-fleur, concombre, courgette, épinards, laitue, navet, oignon, petit pois, poireau, pomme de terre, radis.
Juin : abricot, cassis, cerise, fraise, framboise, groseille, melon, pomme, ail, artichaut, aubergine, betterave, blettes, carotte, céleri, chou blanc, chou-fleur, concombre, courgette, épinards, fenouil, laitue, navet, oignon, poireau, petit pois, poivron, pomme de terre, radis.
Juillet : abricot, cassis, cerise, figue, fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, nectarine, pêche, pomme, prune, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blettes, carotte, céleri, chou blanc, chou-fleur, concombre, courgette, épinards, fenouil, haricot, laitue, maïs, oignon, poireau, petit pois, poivron, pomme de terre, radis, tomate.
Août : abricot, cassis, figue, melon, mûre, myrtille, nectarine, pastèque, pêche, poire, pomme, prune, pruneau, ail, artichaut, aubergine, betterave, blettes, carotte, céleri, chou blanc, chou-fleur, concombre, courgette, épinards, fenouil, haricot, laitue, maïs, oignon, poireau, poivron, pomme de terre, radis, tomate.
Septembre : melon, mûre, myrtille, pamplemousse, pastèque, pêche, poire, pomme, prune, pruneau, raisin, ail, artichaut, aubergine, betterave, blettes, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou-fleur, choux de Bruxelles, concombre, courgette, épinards, fenouil, haricot, laitue, maïs, oignon, poireau, poivron, pomme de terre, radis, tomate.
Octobre : coing, pamplemousse, poire, pomme, raisin, ail, aubergine, betterave, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou-fleur, choux de Bruxelles, concombre, courge, courgette, endive, épinards, fenouil, frisée, haricot, laitue, mâche, maïs, oignon, poireau, pomme de terre, radis.
Janvier : citron, kiwi, mandarine, orange, pamplemousse, poire, pomme, ail, betterave, carotte, céleri, choux de Bruxelles, courge, endive, épinards, navet, oignon, poireau, pomme de terre.