Lasagnes Aux Cèpes Et Fruits De Mer.pdf

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préparation 30 mn, cuisson 1 h, pour 6 personnes, avec cèpes, calamars, crevettes, crabe, parmesan, beurre, farine, lait, crème liquide, persil, sel et poivre. Faire revenir les cèpes et les calamars, puis préparer une béchamel avec beurre, farine, lait et crème liquide, et assembler les lasagnes avec la garniture aux fruits de mer et la sauce, pour servir avec un vin blanc comme le Bandol ou le Cassis.

Description

préparation 30 mn, cuisson 1 h, pour 6 personnes, avec cèpes, calamars, crevettes, crabe, parmesan, beurre, farine, lait, crème liquide, persil, sel et poivre.

Technical Information

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  • Author: Dominique Pinéda
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