Home › Categories › Recipes & Cooking› Maïssoep Met Room, Dille En Chili

Maïssoep Met Room, Dille En Chili.pdf

2019-Maandrecepten-Augustus-soepen.pdf

Preview of Maïssoep met Room, Dille en Chili

🔗 Source: artisanen.nl

📊 Size: 573 KB

📄 Pages: 1 page

⬇️ Downloads: 106

Summary

# Maïssoup met Room, Dille en Chili

Ingrediënten:
- 1 biologische maïskolf (bladeren verwijderd)
- 1 eetlepel kokosolie
- 600 gram biologische maïskorrels
- 100 ml kookroom
- 2 biologische bosuitjes, fijngesneden
- Handje verse dille, gehakt
- 200 ml biologische kokosmelk
- Chili vlokken (vers gemalen)
- 500 ml water
- Zout en versgemalen peper naar smaak
- 1 biologische groentebouillon blokje

Bereidingswijze:

1. Kook de maïskolf in water voor ongeveer 20 minuten tot hij gaar is (maïskorrels kunnen geprikt worden). Laat uitlekken en was de bosuitjes.
2. Verhit kokosolie in een soeppan, fruit de bosuitjes kort aan. Voeg maïskorrels, kokosmelk en water toe en breng aan de kook.
3. Voeg groentebouillon toe en laat 5 minuten zachtjes koken.
4. Pureer de soep met een staafmixer tot een gladde consistentie. Voeg kookroom toe en breng op smaak met peper en zout.
5. Verdeel de soep over kommen, garneer met kookroom, chili vlokken en dille.
6. Snij de maïskolf in stukken en plaats een stukje in elke kom als afwerking, bestrooi met extra chili vlokken.

Download File

Description

Bereid een smaakvolle maïssop met romige kokosmelk, verse kruiden en een knapperige twist: kook biologische maiskolven, fruit bosuitjes in kokosolie, voeg maïskorrels, kokosmelk, water en groentebouillon toe, en kruid met dille, chillivlokken, peper en zout.

Technical Information

File Format: PDF
File Size: 573 KB
Pages: 1
Language: NL
Total Downloads: 106
Last Updated: 11 hours ago

Document Overview

This PDF document about Maïssoep met Room, Dille en Chili provides comprehensive information and guidance. Whether you're a beginner or advanced user, this resource offers valuable insights into Maïssoep met Room, Dille en Chili.