Salzteigfiguren Formen Und Bauen.pdf

Gebe 200 g Weizenmehl und 200 g Speisesalz in eine große Schüssel. Mische beides gut durch und gebe dann langsam 125 ml kaltes Wasser hinzu. Anschließend alles mit den Händen gut durchkneten. Wenn der Teig bröckelig ist, einfach noch ein wenig Wasser hinzugeben. Bleibt nach dem Formen und Bauen Teig übrig, kannst du ihn in einer Schüssel luftdicht aufbewahren und ihn später wieder verwenden. Achtung: Bemale die Figuren nicht sofort, sondern erst, wenn sie nach dem Trocknen richtig fest sind!

Teig trocknen: Lasse deine Figuren einen Tag lang an der Luft trocknen. Dann lege ein Backblech mit Backpapier aus und stelle die Figuren darauf. Schiebe das Blech auf der mittleren Schiene in den Ofen und lasse die Figuren etwa eine Stunde bei 120°C Umluft fest werden. Wenn deine Formen sehr dick sind, kann es sein, dass du sie etwas länger im Backofen lassen musst.

Basteln: Modelliere tolle Figuren aus Salzteig. Du benötigst:

200 g Weizenmehl Type 405
200 g Speisesalz
125 ml kaltes Wasser
Nudelholz
Löffel
eventuell andere Hilfsmittel, um den Teig zu formen und zu gestalten
Ofen
Backpapier
Backblech
Farben (z. B. Wasser-, Acryl- oder Lebensmittelfarben)

Tipp: Wenn du etwas Tapetenkleister oder Salatöl in den Salzteig mischst, lässt er sich besser formen.