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👤 Author: Planeta Sistemas y Operaciones

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El libro "¡Taco Loco!" ofrece una guía para preparar auténtica comida mexicana callejera en casa, con recetas y técnicas para recrear platos como tacos al pastor, antojitos y dulces, y trucos para hacer calaveras de azúcar y moler maíz para tortillas. La comida mexicana es equilibrada, original y conmovedora, y se compone de simples rellenos, salsas rápidas y tortillas hechas con atención. El libro incluye recetas como tacos al pastor, que combinan cerdo crujiente con piña asada y sabor picante, y explica la historia detrás de este plato emblemático de la cocina callejera mexicana.

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Description

El libro "¡Taco Loco!" ofrece una guía para preparar auténtica comida mexicana callejera en casa, con recetas y técnicas para recrear platos como tacos al...

Technical Information

File Format: PDF
File Size: 3.03 MB
Pages: 12
Language: ES
Author: Planeta Sistemas y Operaciones
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Last Updated: 3 weeks ago

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