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05_KM_KunstKoestlich_online.pdf

🔗 Source: detlef-kellermann.de

📊 Size: 8.83 MB

📄 Pages: 145 pages

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Summary

Das Künstlerkochbuch von Detlef Kellermann betont die Bedeutung des gemeinsamen Essens und der Qualität der Zutaten. Der Autor teilt seine Erfahrungen und Rezepte, die als Anregungen verstanden werden sollen, und betont die Wichtigkeit von frischen Zutaten, Spaß bei der Zubereitung und Freude am Experiment. Er gibt auch einige grundsätzliche Tipps, wie z.B. die Verwendung von Meersalz und schwarzen Pfeffer, die Auswahl von hochwertigem Fleisch und Fisch und die Wichtigkeit der Hygiene in der Küche.

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Das Künstlerkochbuch von Detlef Kellermann betont die Bedeutung des gemeinsamen Essens und der Qualität der Zutaten.

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Pages: 145
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