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かぼちゃとゆ� �卵のパルマヨ� ��ラタンレシピ.pdf

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Summary

2個
- かぼちゃ: 300g
- 森永のおいしい牛乳: 150ml
- 塩、こしょう: 少々
- パルマヨソース:
- クラフト100％パルメザンチーズ: 大さじ2
- マヨネーズ: 大さじ3

### 1人分あたりの栄養成分
- エネルギー: 248kcal
- 野菜相当量: 100g
- 食塩相当量: 0.7g

### 作り方
1. オーブンを200℃に予熱する。
2. ゆで卵を6等分のくし形切りにする。
3. かぼちゃを一口大に切る。鍋に入れ、牛乳、塩、こしょうを加えて汁気がなくなるまで煮る。
4. パルメザンチーズとマヨネーズを混ぜてパルマヨソースを作る（食べる直前に作る）。
5. 耐熱容器に3の材料を並べ、4をかける。
6. 200℃のオーブンで約10分焼く。

### ポイント
- かぼちゃの甘さとパルマヨソースの塩気がマッチしたグラタン。
- パルマヨソースはマヨネーズとパルメザンチーズを混ぜて簡単に作れる。
- 時間経過で固まるので、食べる直前に作ると良い。

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Description

Butternut squash and boiled egg gratin with a creamy Parmesan mayo sauce, baked to perfection. A balanced meal with 248 kcal, 100g of vegetables, and 0.7g of salt.

Technical Information

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