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Flavonoide – Ein Geschenk Der Pflanzen.pdf

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Flavonoide sind Polyphenole, die von Pflanzen synthetisiert werden und eine wichtige Rolle in der Ernährung und Medizin spielen. Sie haben antimikrobielle, antiinflammatorische und antioxidative Eigenschaften und können bei der Vorbeugung von Krankheiten wie Fettsucht, Diabetes, Herzkreislauf-Erkrankungen und Tumoren helfen. Es gibt sieben Hauptgruppen von Flavonoiden: Chalkone, Flavonole, Flavone, Flavanone, Isoflavone, Flavanole und Anthocyanen. Sie kommen in verschiedenen Pflanzen wie Äpfeln, Tomaten, Zitrusfrüchten und Tee vor. Flavonoide können auch als Arzneistoffe verwendet werden und haben eine lange Geschichte als Heilmittel. Ihre gesundheitsfördernden Effekte werden bakteriell und systemisch vermittelt und können durch die Aktivierung von intestinalen Bakterien im Dickdarm ausgelöst werden.

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Flavonoide sind Polyphenole, die von Pflanzen synthetisiert werden und eine wichtige Rolle in der Ernährung und Medizin spielen.

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