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Le mangrove Api-api (Avicennia alba) est une espèce de mangrove qui pousse dans les zones côtières et est connue pour ses fonctions écologiques et économiques. Il est riche en composés steroides, saponines, flavonoïdes et tanins. Le mangrove Api-api peut être transformé en farine et utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires tels que des gâteaux, des poudings, des bao, des ketimus et des donuts. Les buahs de mangrove Api-api peuvent également être transformés en boissons telles que des sirops, des jus et des dawet.

Description

Le mangrove Api-api (Avicennia alba) est une espèce de mangrove qui pousse dans les zones côtières et est connue pour ses fonctions écologiques et économiques.

Technical Information

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