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Sukun (Artocarpus altilis) è una pianta appartenente alla famiglia Moraceae, originaria dell'Asia sud-orientale, della Nuova Guinea e del Pacifico meridionale. La pianta è annuale, può crescere su vari tipi di terreno e tollera condizioni climatiche diverse, con temperature tra 15-38 °C e umidità del 60-80%. La morfologia della pianta include un tronco robusto, foglie grandi e variabili, fiori maschili e femminili separati, e frutti senza semi. Il frutto è commestibile, con buccia dura e polpa bianca, e può essere consumato crudo o cotto. La pianta è diffusa in Indonesia, dove è conosciuta con nomi diversi a seconda della regione, e si divide in due gruppi: sukun locale e sukun introdotto.

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Description

Sukun (Artocarpus altilis) è una pianta appartenente alla famiglia Moraceae, originaria dell'Asia sud-orientale, della Nuova Guinea e del Pacifico meridionale.

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