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👤 Author: antoine lasselin
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La ferme de Latapoune est une exploitation agricole en bio située à Livernon, qui produit des brebis à viande, des chèvres laitières et du petit épeautre. La ferme a été créée en 2000 et est exploitée par deux associés, Lucie et Sébastien. Le diagnostic carbone de la ferme montre que l'exploitation a une bonne gestion des produits phytosanitaires, de l'azote et du phosphore, ainsi qu'une forte présence de haies, lisières, murets, parcours et prairies naturelles qui favorisent la biodiversité. Cependant, la ferme dépend fortement des aides de la PAC et a une autonomie économique faible. Le bilan azoté de la ferme est quasiment équilibré, avec un léger déficit en azote, et le bilan des gaz à effet de serre montre que l'exploitation a des émissions de GES relativement faibles. La ferme a une note globale de 82/100 et des indicateurs socio-économiques variés, avec une autonomie économique de 38%, une sensibilité aux aides à la production de 97% et une transmissibilité économique moyenne.

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Description

La ferme de Latapoune est une exploitation agricole en bio située à Livernon, qui produit des brebis à viande, des chèvres laitières et du petit épeautre.

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  • File Format: PDF
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  • Language: FR
  • Author: antoine lasselin
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