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Moyenne D’une Ferme Bretonne Est De 62 Hectares.pdf

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La Bretagne a perdu 8 100 exploitations agricoles entre 2010 et 2020, soit une diminution de 24 %, mais a conservé sa surface agricole utilisée (SAU) qui représente 59 % de la superficie totale de la région. Le nombre d'équivalents-temps-plein (ETP) a diminué de 10 % dans la région. Les exploitations se sont restructurées, avec une diminution des micro, petites et moyennes exploitations, tandis que le nombre de grandes exploitations est resté stable. La région confirme sa vocation pour les productions animales, avec 63 % des exploitations spécialisées dans l'élevage. La SAU moyenne par exploitation a augmenté de 14 ha entre 2010 et 2020, passant à 62 ha. Les grandes exploitations représentent 37 % des exploitations bretonnes et occupent 56 % du territoire agricole de la région. La Bretagne reste la première région française pour les spécialisations porcines et bovines lait.

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Description

La Bretagne a perdu 8 100 exploitations agricoles entre 2010 et 2020, soit une diminution de 24 %, mais a conservé sa surface agricole utilisée (SAU) qui...

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