Olive Oil Standards.pdf

Príncipe de Vergara, 154 – 28002 Madrid – España.
DEC V/2008 - 21/96.
Documentos da IOOC: COI/T.20/Doc. nº15/Rev. 2, COI/OT/MO nº 1.
Normas e regulamentações para azeite de oliva.
Requisitos de qualidade e classificação.
Análise e certificação.
Regulamentação da União Europeia.
Legislação e normas internacionais.
Controle de qualidade e fiscalização.
Certificação e rotulagem.
Requisitos para embalagem e transporte.
Legislação sobre fraudes e adulterações.
Sanções e penalidades.
Regulamentação da produção e comercialização.
Requisitos para a produção e processamento.
Controle de qualidade na produção.
Certificação de produção e processamento.
Requisitos para a comercialização e exportação.
Legislação sobre propaganda e publicidade.
Regulamentação da importação e exportação.
Requisitos para a importação e exportação.
Controle de qualidade na importação e exportação.
Certificação de importação e exportação.
Legislação sobre armazenamento e distribuição.
Regulamentação do armazenamento e distribuição.
Requisitos para armazenamento e distribuição.
Controle de qualidade no armazenamento e distribuição.
Certificação de armazenamento e distribuição.
Legislação sobre segurança alimentar.
Regulamentação da segurança alimentar.
Requisitos para segurança alimentar.
Controle de qualidade na segurança alimentar.
Certificação de segurança alimentar.
Legislação sobre rotulagem e embalagem.
Regulamentação da rotulagem e embalagem.
Requisitos para rotulagem e embalagem.
Controle de qualidade na rotulagem e embalagem.
Certificação de rotulagem e embalagem.
Legislação sobre propaganda e publicidade.
Regulamentação da propaganda e publicidade.
Requisitos para propaganda e publicidade.
Controle de qualidade na propaganda e publicidade.
Certificação de propaganda e publicidade.
Legislação sobre sanções e penalidades.
Regulamentação das sanções e penalidades.
Requisitos para sanções e penalidades.
Controle de qualidade nas sanções e penalidades.
Certificação de sanções e penalidades.