Chou Blanc Quartier S/V – Sachet 5kg – – GP4G.pdf

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GP4G – LÉGUMERIE, 6, rue Gutenberg, Z.A La Rafette, 33450 SAINT LOUBÈS, présente les caractéristiques microbiologiques et nutritionnelles de son produit : chou blanc bio. Les caractéristiques microbiologiques sont les suivantes :
- Micro-organismes aérobies à 30°C : 50 000 000 /g,
- Escherichia coli : < 10 /g,
- Staphylocoques à coagulase positive : < 100 /g,
- Salmonella et Listeria monocytogenes : absence.
Les valeurs nutritionnelles pour 100g sont :
- Énergie : 27,8 kcal,
- Lipides : 0,2g,
- Protéines : 1,25g,
- Fibres alimentaires : 2g,
- Glucides : 4,5g,
- Sodium : 13mg.
Le produit est issu de producteurs locaux et ne contient pas d'allergènes. La conservation et le transport doivent se faire à une température inférieure ou égale à 4°C, avec une DLC de 8 jours à partir de la date de fabrication.

Description

GP4G – LÉGUMERIE, 6, rue Gutenberg, Z.A La Rafette, 33450 SAINT LOUBÈS, présente les caractéristiques microbiologiques et nutritionnelles de son produit : chou...

Technical Information

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