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Guide Des Produits Locaux Et Artisanaux En Provence : Épicerie Fine Et Repas Préparés.pdf

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Summary

Les Jardins de Dino à Fontvieille proposent des légumes, tandis que Le Carreau des Alpilles à Saint-Rémy se spécialise dans les légumineuses. Pour les œufs, La Grange des Prés est le choix idéal. La Boucherie du village offre une sélection de viandes, et la Fromagerie « Au Grès des Envies » propose divers fromages. On trouve également des produits spécialisés comme du taureau et du bœuf auprès d'Alazard et Roux à Tarascon et du Domain de Malaga à Maussane.

La Boulangerie « Au Grès du Pain » complète l'offre locale. Les options de préparation incluent des plats maison, bio, label rouge, pêche durable, AOC/AOP, et surgelés.

Du 9 au 13 octobre, une variété de repas sont proposés, allant d'une macédoine de légumes avec mayonnaise, gnocchis à la sauce aurore, salade verte vinaigrette, lasagnes bolognaises, tarte au thon, poisson vapeur à l'huile d'olive, carottes Vichy, gratin de butternut, faisselle au miel de Provence, jusqu'aux saucissettes et une salade de pois chiches.

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Description

Marché local offrant une variété de produits frais et biologiques : légumes, œufs, viandes, fromages, pain, ainsi que des plats préparés sains. Spécialités régionales et cuisine maison avec des ingrédients durables et de qualité. Plats du jour et desserts variés disponibles.

Technical Information

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