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Avec l'accélération de nos rythmes de vie, notre alimentation est devenue rapide et simplifiée, oubliant que la table est un outil d'échanges et de rencontres. Les arts de la table se sont figés dans un usage simplifié, mais les émissions culinaires et les concours de cuisine montrent un regain d'intérêt pour la gastronomie et les plaisirs de la table. Charlotte Eynard a développé un projet qui allie expérience gastronomique et design, créant un rituel de dégustation où les contenants et les matériaux sélectionnés se découvrent et se succèdent tout au long du repas. Ce projet rappelle que le repas peut être un événement important et que la gastronomie alliée aux arts de la table peut prendre la dimension d'un humanisme de la table. Le projet de Charlotte Eynard est également une irruption de la gastronomie dans l'école d'art et de design, confirmant l'incarnation des discours et des représentations culturelles du boire et du manger dans le design.

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Description

Avec l'accélération de nos rythmes de vie, notre alimentation est devenue rapide et simplifiée, oubliant que la table est un outil d'échanges et de rencontres.

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