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Merkur-31.01.2020.pdf

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Volkmar Nüssler und Otto Geisel kochen ein gesundes Menü mit Wildfleisch, das laut Nüssler "kein gesünderes Fleisch" gibt, da es artgerecht und stressfrei in der Natur gelebt hat, ohne Mastfutter, Antibiotika und Hormone. Sie empfehlen, maximal 600 Gramm Fleisch pro Woche zu konsumieren und betonen, dass eine langfristige Umstellung der Lebensgewohnheiten die Hälfte aller Krebserkrankungen vermeiden könnte.

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Volkmar Nüssler und Otto Geisel kochen ein gesundes Menü mit Wildfleisch, das laut Nüssler "kein gesünderes Fleisch" gibt, da es artgerecht und stressfrei in...

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