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🔗 Source: staedtische-agrikultur.de
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Summary

Immer mehr Menschen leben in Städten und ihre Versorgung mit Nahrungsmiteln wird zu einer immer größeren Herausforderung. Experten sehen eine Ergänzung zur konventionellen Landwirtschaft im Urban Farming. Das Projekt SAIN "Städtische Agrikultur" will das Wissen und die Erfahrung der Stadtfarmer gemeinsam mit Bürgern bündeln und weiterentwickeln. In Oberhausen fand eine Auftaktveranstaltung für eine Projektgruppe statt, bei der Möglichkeiten der urbanen Agrikultur vorgestellt wurden. Die Teilnehmer wurden aufgefordert, sich einzubringen und Fragen wie "Gibt es Elemente, die fehlen, um das städtische Gärtnern zu fördern?" zu diskutieren. Ein erster Bürgerpilzgarten wurde gestartet, bei dem Baumstammstücke mit Pilzbrut beimpft wurden. Das Projekt soll ein Netzwerk von Wissenschaft, Produzenten und Bürgern aufbauen, um Konzepte für die Kleinproduktionen und die Verteilung der erzeugten Nahrungsmittel zu entwickeln.

Description

Immer mehr Menschen leben in Städten und ihre Versorgung mit Nahrungsmiteln wird zu einer immer größeren Herausforderung.

Technical Information

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